🌍 Een reis door culturen en smaken
Onze liefde voor eten begon niet in Nederland, maar vele jaren geleden in Turkije, waar ons familieverhaal zijn oorsprong vindt. Onze vader runde daar zijn eigen eetzaak — een plek vol geurige kruiden, warme gerechten en gastvrijheid. Wat begon als een ambacht, groeide uit tot een levenslange passie.
Later bracht het leven ons naar Centraal-Azië en Brazilië. Overal waar we woonden, leerden we nieuwe smaken kennen, kookten we met lokale ingrediënten, en ontdekten we hoe eten mensen bij elkaar brengt. Deze ervaringen hebben onze keuken gevormd.
